Vídeo viral de arroz tufado sendo feito em condições grosseiras tem Desis perguntando 'Quem quer Bhel agora?'
O arroz tufado, ou o super-herói Desi dos lanches conhecido como Murmure, é um item básico na despensa de todos os indianos. É o petisco que desaparece magicamente, não importa a hora do dia! Quer seja chá da manhã, chai da noite ou aqueles notórios desejos da meia-noite, o arroz tufado vem em socorro. Mas você já se perguntou como essas maravilhas crocantes são feitas em uma fábrica? Recentemente, um vídeo mostrando a fabricação de arroz tufado se tornou viral, deixando Desis em apuros. Ele revelou algumas condições abaixo do ideal em uma fábrica, fazendo-os pensar: "E a nossa amada Bhel?"
O blogueiro de culinária Amar Sirohi, conhecido por sua página no Instagram foodie_incarnate, compartilhou recentemente um clipe mostrando o processo de produção de Murmure do zero. O clipe mostrava um cenário anti-higiênico que deixou a comunidade online totalmente chocada. Nesta filmagem reveladora, um operário foi visto lavando o arroz para remover o excesso de amido, mergulhando-o em água e amassando-o com as pernas. À medida que o vídeo avançava, o arroz foi empilhado e o sal foi adicionado à mistura. O trabalhador então começou a misturar os ingredientes com as pernas, exibindo uma abordagem pouco apetitosa e anti-higiênica.
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A próxima etapa mostrou os grãos de arroz sendo alimentados em uma máquina, emergindo como um arroz fofo e tufado pronto para consumo. No entanto, o choque inicial de testemunhar as condições anti-higiênicas deixou os espectadores profundamente perturbados.
Assista ao vídeo viral:
Uma postagem compartilhada por Amar Sirohi (@foodie_incarnate)
"Então venha, deixe-nos alimentá-lo com o mundialmente famoso Chatpati Bhel", brincou um usuário. Enquanto isso, outro usuário deu uma sugestão, afirmando: “O processo pode ser um pouco mais saudável e com o uso de máquina e inteligência”. Expressando preocupação, um terceiro usuário comentou: "É por isso que o mundo vê a Índia como um dos países mais sujos".
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Desde que foi compartilhado, o vídeo obteve mais de 1,3 milhão de visualizações na plataforma de compartilhamento de fotos.
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